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Partir à l'aventure en camping-car tout en conservant le plaisir des grillades estivales est désormais possible grâce aux barbecues spécialement conçus pour la vie nomade. Que vous soyez adepte des week-ends improvisés ou des voyages au long cours, pouvoir savourer de délicieuses grillades en pleine nature fait partie des petits bonheurs du voyage. Découvrons ensemble les meilleures options pour transformer votre escapade en véritable expérience gastronomique au grand air.

Les types de barbecues adaptés à la vie en camping-car

Le choix d'un barbecue pour votre camping-car dépend de plusieurs facteurs, notamment votre style de voyage, l'espace disponible et vos préférences culinaires. Trois grandes catégories de barbecues s'offrent aux voyageurs nomades, chacune avec ses avantages spécifiques.

Barbecues à gaz, électriques ou à charbon : avantages pour les voyageurs

Les barbecues à gaz sont particulièrement prisés des camping-caristes pour leur allumage rapide et leur contrôle précis de la température. Fonctionnant généralement au propane, ils permettent une mise en route quasi instantanée et une cuisson uniforme. Certains modèles comme le Campingaz Party Grill offrent jusqu'à cinq surfaces de cuisson différentes, maximisant ainsi leur polyvalence en déplacement.

Les amateurs de saveurs authentiques préféreront les modèles à charbon qui confèrent aux aliments ce goût fumé caractéristique. Le Jimmy Burns ou l'Uten en acier inoxydable sont des options compactes qui séduisent par leur robustesse et leur capacité à résister à des températures élevées, parfois jusqu'à 600°C. Ces modèles transforment l'extérieur de votre camping-car en véritable cuisine d'été.

Les barbecues électriques représentent la solution la plus propre et sécurisée, idéale pour les aires de camping disposant de bornes électriques. Sans flamme ni combustible, ils peuvent être utilisés dans des espaces où les autres types seraient interdits. Leur inconvénient majeur reste toutefois la nécessité d'une source d'alimentation, ce qui limite leur usage dans les zones isolées.

Modèles pliables et compacts pour optimiser l'espace

Dans un camping-car, chaque centimètre carré compte. Les fabricants ont donc développé des barbecues ingénieusement conçus pour se plier ou se démonter facilement. Le Safari Chef de Cadac, avec ses 4,5 kg et ses dimensions de 32×32 cm une fois replié, illustre parfaitement cette tendance. Sa conception permet un rangement optimal dans les espaces restreints des véhicules aménagés.

Certains modèles comme le Gentlemen's Hardware GEN253 adoptent un format valise en acier inoxydable, combinant élégance et praticité. D'autres, à l'image du barbecue Smart Kemper, ne pèsent que 2 kg pour une puissance de 1900 Watts, prouvant que compacité ne rime pas nécessairement avec perte de performance. Ces solutions permettent de profiter des joies du barbecue sans sacrifier l'espace précieux de votre habitat mobile.

Notre sélection des 6 meilleurs barbecues pour camping-car

Après avoir testé de nombreux modèles et analysé leurs performances en situation réelle, voici notre sélection des six barbecues les mieux adaptés à la vie en camping-car, avec des options pour tous les budgets et tous les besoins.

Les modèles légers et transportables à prix abordable

Le Safari Chef Lite 2 de Cadac figure parmi les options les plus équilibrées du marché. Pesant seulement 3,5 kg et offrant une puissance de 1800W, ce barbecue à gaz compact se distingue par sa consommation économique de 130g/h et son prix attractif de 99,90€, soit une belle remise par rapport au prix conseillé de 139,95€. Sa surface de cuisson de 30 cm convient parfaitement aux couples et petites familles.

Dans un style différent, le Uten à charbon de table séduit par sa simplicité et son rapport qualité-prix imbattable. Conçu en acier inoxydable, ce barbecue pliable peut accueillir les grillades pour 3 à 5 personnes. Sa résistance aux hautes températures et son nettoyage facile en font un allié précieux pour les voyageurs soucieux de leur budget sans compromettre la qualité.

Le Campingaz Party Grill 400 CV représente quant à lui un excellent compromis entre fonctionnalité et prix. Autour de 90€, ce modèle multifonction propose une plaque antiadhésive et son système EasyClic Plus simplifie grandement le changement des cartouches de gaz, une opération souvent fastidieuse avec d'autres modèles. Son diamètre de 31 cm offre une surface suffisante pour la plupart des repas en extérieur.

Les options haut de gamme pour les amateurs de grillades

Le Carri Chef 40 Dome de Cadac représente l'excellence pour les camping-caristes exigeants. Avec sa puissance de 2,7 kW et sa généreuse surface de cuisson de 1195 cm², il permet de préparer des repas élaborés pour plusieurs convives. Son dôme favorise une cuisson homogène et son prix, autour de 240€, se justifie par sa durabilité et ses performances supérieures. C'est l'investissement idéal pour les voyageurs au long cours.

Le Weber Traveler impressionne par sa surface de cuisson exceptionnelle combinée à une facilité de pliage remarquable. Bien que plus lourd que certains concurrents et nécessitant une bouteille de gaz standard, sa robustesse et sa capacité à nourrir de grands groupes en font le favori des familles nombreuses ou des amateurs de réceptions en plein air.

Pour ceux recherchant une solution premium ultra-compacte, le NomadiQ Portable Gas Grill représente une avancée significative. Son poids plume de 5,4 kg et son design innovant permettent de le transporter comme un petit sac à main. Sa double surface de cuisson se déploie en un instant, mais attention, ce confort et cette ingéniosité ont un prix, et sa surface reste limitée pour les grandes tablées.

Choisir son barbecue selon son style de voyage

Au-delà des caractéristiques techniques, le choix d'un barbecue doit correspondre à votre façon de voyager et à vos habitudes culinaires en déplacement.

Pour les courts séjours et les week-ends

Les escapades de quelques jours appellent des solutions simples et rapides à mettre en œuvre. Le Safari Chef 30 Compact de Cadac, proposé à 118,89€ au lieu de 159,95€, constitue une option idéale. Sa prise en main intuitive et son allumage sans complication permettent de profiter pleinement de chaque moment sans perdre de temps en installation complexe.

Le Smart Kemper 104997, avec son allumage piézoélectrique et sa grille antiadhésive, incarne la simplicité recherchée pour les courts séjours. Pesant à peine 2 kg et se rangeant dans un espace minime, il utilise des cartouches de gaz économiques coûtant entre 2 et 8€ l'unité. Idéal pour les couples ou petites familles, il permet de préparer rapidement des repas savoureux sans transformer chaque dîner en véritable expédition culinaire.

Le Go-Anywhere de Weber, bien que fonctionnant au charbon, mérite également l'attention des voyageurs occasionnels grâce à ses pieds pliables et sa cuve en porcelaine émaillée garantie 10 ans. Sa conception compacte de 42×26 cm le rend parfaitement adapté aux coffres même restreints des petits camping-cars et fourgons aménagés.

Pour les longs voyages et les camping-caristes à l'année

Les voyageurs au long cours nécessitent des équipements plus polyvalents et durables. Le Rubis II de Favex, avec ses 7 kW de puissance, répond aux besoins des groupes de 4 à 6 personnes. Sa consommation maîtrisée de 250-255 g/h et son prix oscillant entre 112€ et 400€ selon les configurations en font un investissement judicieux pour ceux qui cuisinent quotidiennement en déplacement.

Le Safari Chef HP de Cadac se distingue par ses quatre surfaces interchangeables, permettant de varier les modes de cuisson au fil d'un long périple. Son prix, compris entre 190€ et 220€, se justifie par sa polyvalence exceptionnelle et sa conception robuste, adaptée à un usage intensif. Ses dimensions de 32x32x38,8 cm et son poids de 4,5 kg restent raisonnables pour un équipement aussi complet.

Pour les nomades à l'année recherchant une solution véritablement haut de gamme, le Citi Chef 40 de Cadac représente l'excellence culinaire mobile. À partir de 197€, ce barbecue de table offre une expérience premium avec des matériaux nobles et une conception pensée pour résister aux aléas de la vie itinérante. Son rapport qualité/durabilité/prix en fait un allié précieux pour transformer chaque étape en véritable expérience gastronomique.

Installation et sécurité : utiliser son barbecue en camping-car

Posséder le meilleur barbecue n'est rien sans connaître les bonnes pratiques d'utilisation, particulièrement importantes dans l'environnement spécifique du voyage en camping-car.

Les règles à respecter dans les aires de camping-car

La première règle est de toujours vérifier la réglementation locale avant d'allumer votre barbecue. Certaines aires ou campings interdisent formellement l'usage des barbecues à charbon, voire tout type de flamme vive. Les parcs publics et zones forestières sont particulièrement vigilants sur ces questions, avec des amendes pouvant atteindre 90€ à Paris, par exemple, en cas d'infraction.

Installez toujours votre appareil sur une surface stable et plane, à bonne distance de votre véhicule et de tout matériau inflammable. Pour les modèles à gaz, vérifiez systématiquement l'étanchéité des raccords avant allumage. Les barbecues électriques nécessitent quant à eux une attention particulière aux branchements, évitant toute exposition à l'humidité.

Ne laissez jamais un barbecue allumé sans surveillance, particulièrement dans les zones ventées où les braises pourraient s'envoler. Prévoyez toujours un moyen d'extinction à proximité, comme une réserve d'eau ou un extincteur adapté. Ces précautions élémentaires garantiront des moments conviviaux sans mauvaise surprise.

Astuces pour ranger et transporter votre barbecue

Attendez toujours le refroidissement complet de votre appareil avant de le nettoyer et le ranger, une opération pouvant prendre jusqu'à deux heures pour certains modèles à charbon. Les barbecues dotés de surfaces antiadhésives se nettoient idéalement avec des ustensiles non abrasifs pour préserver leur revêtement.

Pour les modèles à gaz, débranchez systématiquement la cartouche ou la bouteille avant le rangement et stockez-la séparément dans un endroit ventilé. Les barbecues pliables bénéficient souvent d'une housse de protection dédiée, un accessoire simple mais précieux pour éviter que graisse et résidus ne se répandent dans vos rangements.

Les grilles en fonte émaillée, comme celles du Campingaz Attitude 2 Go CV, méritent une attention particulière avec un nettoyage minutieux et une fine couche d'huile alimentaire appliquée après séchage pour prévenir la corrosion. Ces petits gestes d'entretien prolongeront considérablement la durée de vie de votre équipement, transformant un simple achat en compagnon de voyage durable.